Description du produit « Côtes du Jura - Trousseau - Rouge - 2021 -Domaine des Marnes Blanches »
Côtes du Jura - Trousseau - Rouge - 2021 - Domaine des Marnes Blanches
Accords mets et vin: Lapin, Terrine.
Potentiel de garde: 5 à 8 ans
Température de service: 11°C
Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.
Vinification: Vendanges manuelles, vignes de 35 ans d'âge, sol argilo-calcaire, vinification et élevage sur dix mois.
Caractéristiques du produit « Côtes du Jura - Trousseau - Rouge - 2021 -Domaine des Marnes Blanches »
- Région: Jura
- Appellation: AOC Côtes du Jura
- Cépage : Trousseau
- Label: Vin certifié Biologique
