Description du produit « Le Versant Chardonnay Blanc - Les VIgnobles Foncalieu »
Le Versant Chardonnay Blanc - Les VIgnobles Foncalieu
Les Vignobles Foncalieu sont nés en 1967 de l'union des caves de Puichéric, de Thézan-des-Corbières et des Vignerons de la Cité. Ils se sont engagés depuis 2007 dans une démarche de développement durable, soucieux du respect de l'environnement, et accompagnent leurs adhérents dans cette mutation. Regroupant aujourd'hui vingt Domaines et Châteaux, leurs terroirs sont répartis en Languedoc, berceau des Vignobles Foncalieu, mais aussi en Gascogne et dans le Rhône, ce qui leur permet de produire des vins racés aux caractères différents et généreux tels que Côtes du Rhône, Saint-Chinian, Minervois, Picpoul de Pinet ou encore Corbières.
Accords Mets et Vins : Apéritif, sole au beurre blanc, blanquette de veau, moules marinières, fromage de chèvre très frais, ananas grillé aux amandes.
Température de service : 10°C
Potentiel de garde : 4 ans
Caractéristiques du produit « Le Versant Chardonnay Blanc - Les VIgnobles Foncalieu »
- Vignoble : Ensérune
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Cépage : 100% Chardonnay
