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Accueil > Autres régions > Loire et Centre > Anjou Le Cornillard - Blanc - 2017 - Domaine Patrick Baudoin

Anjou Le Cornillard - Blanc - 2017 - Domaine Patrick Baudoin

Domaine Patrick Baudouin

A l'oeil une robe jaune or aux reflets verts. Au nez des arômes légers de fruits blancs légèrement citronnés, et de fruits mûrs (compote d'abricots et de pêches). En bouche Bouche agréable alliant fraîcheur et moelleux. En savoir plus

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Description du produit « Anjou Le Cornillard - Blanc - 2017 - Domaine Patrick Baudoin »

Anjou Le Cornillard - Blanc - 2017 - Domaine Patrick Baudoin

 

Accords mets et vins : Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poêlée de Saint Jacques, Paupiettes de veau, Fondue vietnamienne.

Température de services conseillée : 10°C

Temps de garde : Jusqu'à 5 ans à partir de la date du millésime

 

Aujourd’hui, le Domaine Patrick Baudouin compte treize hectares et demi de vignes en production. Dix hectares de chenin, trois et demi de cabernet franc et sauvignon, sur les communes de Chaudefonds sur Layon, Saint Aubin de Luigné et Rochefort sur Loire. Le Domaine a entrepris de convertir toutes ses vignes à l’agriculture biologique en 2002. Toute nouvelle parcelle louée ou achetée est aussitôt mise en conversion, si elle n’est pas déjà en bio.

Une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel de nos chenins secs sur schistes.
 

 

Caractéristiques du produit « Anjou Le Cornillard - Blanc - 2017 - Domaine Patrick Baudoin »

  • Cépage : 100% Chenin
  • Appellation : AOC Anjou
  • Vignoble : Vallée de la Loire
  • Certification : Agriculture bio

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