Description du produit « Cuvée Gamay - Rouge - 2017 - Domaine Hervé Villemade »
Cuvée Gamay - Rouge - 2017 - Domaine Hervé Villemade
Raisins issus de la Vallée du Cher. Cuvée de cépage Gamay à 100%, le vin est élevé en cuve bois sans aucune intervention humaine jusqu’à la mise en bouteille, sans filtration, en janvier 2018.
Le domaine d’Hervé Villemade est situé au coeur de l’appellation Cheverny, sur la rive gauche du Beuvron, à Cellettes.Il compte 25 ha répartis sur 3 communes : Cellettes, Chitenay et Fougères s/Bièvre. Le travail de la vigne (travail des sols, traitements à base de produits naturels exclusivement), est suivi de vinifications douces et sans intrants, hormis une faible dose de soufre au moment de la mise en bouteilles.
Caractéristiques du produit « Cuvée Gamay - Rouge - 2017 - Domaine Hervé Villemade »
- Vignoble : Vallée de la Loire
- Appellation : Vin de France
- Cépage : Gamay
