Description du produit « Saumur "Les Chapaudaises" - Rouge - Domaine Guiberteau »
Saumur "Les Chapaudaises" - Rouge - Domaine Guiberteau
Accords Mets & Vins : Gibier (cerf, chevreuil), Boeuf, Porc, Charcuteries, Volailles, Agneau mijoté, Viandes fines légèrement épicées, Fromages
Température de service conseillée : 16 à 17°C
Potentiel de garde : 10 ans à partir du millésime
Le Domaine se situe à 12 km au sud de Saumur, dans le village de Saint-Just-sur-Dive, depuis 1934, date d’installation de la famille Guiberteau dans ce même village.
Le Domaine, conduit par Romain Guiberteau depuis 1996, produits des vins d’appellation Saumur.
Seuls deux cépages sont cultivés : le Cabernet Franc et le Chenin.
Les vignes sont âgées de 5 à plus de 80 ans.
Le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Bellay et Saint-Just-sur-Dive.
Caractéristiques du produit « Saumur "Les Chapaudaises" - Rouge - Domaine Guiberteau »
- Région : Vallée de la Loire
- Appellation : Saumur
- Cépage : Cabernet Franc
