Description du produit « Connivence IGP des Collines Rhodaniennes Rouge - 2020 - Vignoble Verzier Chante-Perdrix »
Connivence IGP des Collines Rhodaniennes Rouge - 2020 - Vignobles Verzier Chante-Perdrix
Accords mets & vin : Charcuterie de pays, de belles grillades ou des viandes en sauces...
Température de service : 15 - 16°C
Potentiel de garde : 3 ans
L'esprit du domaine Verzier Chante-Perdrix, c'est le respect du terroir par le travail mécanique des sols et l'enherbement temporaire sans apport d'engrais chimique ni fongicide de synthèse. Une reconvertion en agriculture biologique est mise en place depuis 2010. Aujourd'hui le vignoble occupe plus de 10 hectares partagés entre la production de Saint-Joseph rouge et blanc, de Condrieu et la vinification de Côte Rôtie.
Caractéristiques du produit « Connivence IGP des Collines Rhodaniennes Rouge - 2020 - Vignoble Verzier Chante-Perdrix »
- Vignoble : Rhône Septentrional
- IGP : Collines Rhodaniennes
- Cépage : 100 % Syrah
