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Accueil > Autres régions > Vallée du Rhône > Cornas Rouge Granit 30 - Vincent Paris

Cornas Rouge Granit 30 - Vincent Paris

Vincent Paris

Robe rouge très profond, nez aux notes de fruits noirs et d’épices, bouche fruitée, épicée, poivrée, avec des tanins enrobés et une belle longueur. En savoir plus

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Description du produit « Cornas Rouge Granit 30 - Vincent Paris »

 Cornas Rouge Granit 30 - Vincent Paris - 2019

Vincent Paris a créé son Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. Il a par la suite planté des vignes en Saint Joseph et en Cornas. Il exploite aujourd'hui 8 hectares: 1,5 de Saint Joseph, 6 de Cornas et 0,5 de Vin de Pays.

Ce Cornas provient de 3 ha de jeunes vignes de 15 ans d’âge moyen, situées sur des coteaux granitiques à 30% de pente.

C’est un vin au caractère abordable dès ses premières années avec des notes de fruits noirs et d’épices, et qui a un potentiel de garde de 15 ans.

Température de service conseillée : 16°C

Accord mets-vin : à déguster avec des viandes rouges.

Caractéristiques du produit « Cornas Rouge Granit 30 - Vincent Paris »

  • Cépage : 100% Syrah
  • Vignoble : vallée du Rhône
  • Elevage : Le vin a passé d’abord 3 mois en cuve puis un an en fûts de chêne âgés de 2 à 8 ans. La malo se fait en fûts.
  • Culture : raisonnée

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