Description du produit « Cornas Rouge La Geynale - Domaine Vincent Paris - 2020 »
Cornas Rouge La Geynale - Domaine Vincent Paris - 2020
Vincent Paris a créé son Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. Il a par la suite planté des vignes en Saint Joseph et en Cornas. Il exploite aujourd'hui 8 hectares: 1,5 de Saint Joseph, 6 de Cornas et 0,5 de Vin de Pays.
Ce vin demande quelques années de vieillissement. Peut se garder 30 ans sur les grands millésimes
Température de service conseillée 18°C.
A déguster sur des plats de fêtes comme des viandes en croûtes, un lièvre à la royale, une oie rôtie, ou encore un gibier avec une sauce aux fruits rouges.
Caractéristiques du produit « Cornas Rouge La Geynale - Domaine Vincent Paris - 2020 »
- Vignoble : Vallée du Rhône
- Appellation : AOC Cornas
- Cépage : 100% Syrah
