Description du produit « Côte Rôtie Rouge La Chana - Benjamin et David Duclaux - 2018 »
Côte Rotie Rouge La Chana - Benjamin et David Duclaux - 2018
Créé en 1928, le domaine Duclaux s’étend aujourd’hui sur 5,8 hectares de vignes cultivées à la main sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.
Les notes florales, la gourmandise et les tannins veloutés de ce Côte Rotie La Chana sauront séduire.
L’ambition de ces deux frères, aujourd’hui à la tête de ce domaine, est de produire des Côte-Rôtie élégants typiques du sud de l'appellation Côte-Rôtie (issues d'une roche mère de Gneiss).
Accords mets et vins : La cuvée de Côte-Rôtie La Chana se veut avenante. Elle sera parfaite avec un rumsteak ou une belle entrecôte.
Conseils de dégustation : Nul besoin d'attendre des années pour le déguster, son potentiel de garde est d’une bonne dizaine d’années.
Température de service conseillée : 16°C.
Caractéristiques du produit « Côte Rôtie Rouge La Chana - Benjamin et David Duclaux - 2018 »
- Cépage : 93% Syrah, 7% Viognier
- Vignoble : Vallée du Rhône
- Elevage : élevé principalement de demi-muids
