Description du produit « Houppe - Blonde - L'Echasse »
Houppe - Blonde - L'Echasse
Ce qui donne la typicité à la Houppe, c'est le retour à 3 méthodes de brassage traditionnel.
1- Le houblonnage à cru : nous rajoutons une des 3 variétés de houblons en cours de fermentation.
2- La garde longue : une garde prolongée nous permet de vous proposer une bière non filtrée. C'est le temps qui affine notre bière.
3- L'emploi de levures sélectionnées et l'ensemencement à partir d'un levain frais garantissent certaines notes typiques d'ester.
A boire fraîche afin de permettre la libération des arômes. Stockée verticalement, servez- la en inclinant légèrement votre verre sans verser la lie.
Caractéristiques du produit « Houppe - Blonde - L'Echasse »
- Origine : Belgique
- Appellation : Bière
- Volume : 75 Cl
- Degrés : 7,5% Vol
