Description du produit « Champagne Leclerc Briant - Premier Cru - Extra Brut »
Champagne Leclerc Briant - Premier Cru - Extra Brut
Accords mets et vins : apéritif, plat de la mer, jambon de parme.
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2 à 5 ans
Instaurée par Bertrand Leclerc, la Maison Leclerc Briant cultive son savoir-faire depuis 1872. Les générations se succèdent jusqu’à ce que le domaine devienne Maison de Négoce. En 2012, Denise Dupré et Mark Nunnelly, couple d’Américains passionné d’art de vivre à la française, tombent amoureux de la maison et s’allient à Frédéric Zeimett afin d’offrir, ce jour, un style de vins unique reconnu à l’international. La Maison travaille sur 30 hectares de vignes.
Du pressurage au dégorgement, la Maison apporte soins et délicatesse à ses vins ainsi qu’à ses bulles. Les moûts sont vinifiés sous-bois, en fûts de chêne afin de dessiner un Champagne complexe, fin et gourmand. Les bouteilles sont ensuite remuées sur pupitre, à la main.
Caractéristiques du produit « Champagne Leclerc Briant - Premier Cru - Extra Brut »
- Région : Champagne
- Sous-Région : Vallée de la Marne
- Appellation : Champagne
- Cépages : 70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
- Dosage : Extra Brut