Description du produit « Côte de Nuits-Villages - Rouge - 2019 - Domaine Philippe Rossignol »
Côte de Nuits-Villages - Rouge - 2019 - Domaine Philippe Rossignol
Accords mets et vins : Apéritif, planche de charcuterie, viande rouge, gibier (cerf, chevreuil)
Température de services conseillée : 16 à 18°C
Temps de garde : Jusqu'à 8 ans à partir de la date du millésime
Philippe Rossignol et son fils Sylvain travaillent ensemble depuis 2005 sur ce petit domaine de 7 ha crée de toutes pièces en 1976 à partir de 2,5 ha de vignes. Un domaine fort sérieux de Gevrey-Chambertin qui fait des vins avec d'excellents tannins pour la garde et expriment avec beaucoup de fidélité le terroir.
Caractéristiques du produit « Côte de Nuits-Villages - Rouge - 2019 - Domaine Philippe Rossignol »
- Vignoble : Bourgogne
- Sous-vignoble : Côte de Nuits
- AOC : Côte de Nuits Villages
- Cépage : 100% Pinot Noir