Description du produit « Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Bousselots Rouge - 2013 - Domaine Legros »
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Bousselots Rouge - 2013 - Domaine Legros
Accord Mets & Vins : Agneau rôti, côte de boeuf, magret de canard, gibier à poils, poissons (carpe en matelotte au vin rouge). Fromages à pâte molle et à croûte lavée (époisses, langres ou soumaintrain).
Température de service : 15 à 16 °C
En 1988 François reprend le domaine familial. Depuis cette date le vignoble s'agrandit par l'achat de nouvelles parcelles et la prise de vignes en fermage et métayage. En 1999 il reprend la propriété de son beau père à Saint Aubin.
Aujourd'hui le domaine s'étend sur 7 hectares sur les côtes de Nuits et de Beaune, 5 hectares sont plantés en pinot noir et 2 hectares en chardonnay. Leur fille Charlotte diplômée du lycée viticole de Beaune vient de rejoindre le domaine pour mettre en application les dernières nouveautés du monde viticole.
Caractéristiques du produit « Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Bousselots Rouge - 2013 - Domaine Legros »
- Vignoble : Côte de Nuit
- Appellation : AOC Nuits Saint Georges 1er Cru
- Cépage : 100% Pinot Noir