Description du produit « Alsace Riesling K "Les Pierriers" - Blanc - 2017 - Domaine Paul Kubler »
Alsace Riesling K "Les Perriers" - Blanc - 2017 - Domaine Paul Kubler
Accords Mets & Vins : Coquillage, crustacés, cuisine asiatique, sushis, fromages de chèvre affinés, desserts à base de fruits exotiques.
Potentiel de garde : 5 à 6 ans à partir de la date de millésime
Température de service : 9°C
Le domaine Kubler provient d'une famille de vignerons depuis 1620. Le domaine se situe dans la Vallée Noble. La vallée Noble représente 500 ha de vignes sur les communes de Soultzmatt et Westhalten. On retrouve aussi des grands crus dans cette vallée. Le domaine travaille en agriculture biologique, tirant même sur la philosophie des vins natures : pas d'apport de levures exogènes, traitements à base de substances naturelles.
Caractéristiques du produit « Alsace Riesling K "Les Pierriers" - Blanc - 2017 - Domaine Paul Kubler »
- Cépage : 100% Riesling
- Appellation : Alsace Contrôlée