Description du produit « Ratafia de Champagne - Veuve Doussot »
Ratafia de Champagne - Veuve Doussot
Accords conseillés: avec un dessert chocolaté ou une tarte fine aux pommes.
Le ratafia de champagne trouve son origine vers le 13ème siècle comme mode de conservation des jus de fruits et de raisins dont on bloque la fermentation par l'ajout d'alcool. Le raisin de champagne lui donne la fraîcheur et la minéralité qui en font un produit unique dans le paysage des vins de liqueur français. Il est partie intégrante de l'histoire de la Champagne, de son image d'authentique région viticole et de son patrimoine gastronomique.
Vignerons Champenois au fil des sie?cles, la marque fut créée au début des années 1970, par Georges Joly et ses fils. Cette histoire familiale, Stephan Joly est heureux de la prolonger toujours dans le même esprit de qualité et de tradition que son grand-père, son père et ses oncles. C'est dans une optique de viticulture raisonnée et durable qu'ils travaillaient en famille afin de conserver le style, l'équilibre du vin et respecter la tradition.
Caractéristiques du produit « Ratafia de Champagne - Veuve Doussot »
- Origine : Champagne ( France )
- Appellation : Ratafia
- Volume : 70 Cl
- Degrés : 18% Vol
