Description du produit « Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" - Blanc - 2020 - Domaine Gautheron »
Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" - Blanc - 2020 - Domaine Gautheron
Accords Mets & Vins : foie gras, filet de Saint Pierre, casolette de joue de lotte, terrine de caille tartelette au jambon et au fromage, fromages, tarte citron meringuée ...
Température de service : 12°C.
Potentiel de garde : entre 1 et 10 ans
Le Domaine se transmet de père en fils depuis sept générations. Actuellement Alain et son fils Cyril cultivent les 35 hectares de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er cru.L'exploitation est présente sur 3 appellations : Petit Chablis, Chablis, Chablis premier Cru (Vaucoupin, Mont de Milieu, et Les Fourneaux).
Caractéristiques du produit « Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" - Blanc - 2020 - Domaine Gautheron »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Chablisien
- Appellation : AOC Chablis 1er Cru
- Cépage : 100% Chardonnay
