Description du produit « Saint-Bris Blanc - 2020 - Domaine Bailly-Lapierre »
Saint-Bris Blanc - 2020 - Domaine Bailly-Lapierre
Blanc sec, léger et nerveux à la robe couleur or
Au nez : Arômes de pêche, de feuilles de cassis froissées et d'agrumes (pamplemousse, mandarine).
En bouche : Un fruité ample et tendre qui aboutit sur une finale épicée et iodée.
Accords mets-vin : Apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons, huîtres, fromages de chèvre.
Température de service : 12-13°C
près d'Auxerre, dans la vallée de l'Yonne, sur la commune de Saint-Bris-le-Vineux, le berceau de Bailly Lapierre est en effet situé depuis l'origine (1972) dans une très ancienne carrière souterraine dont les galeries s'étendent sur plus de 4 hectares.
Caractéristiques du produit « Saint-Bris Blanc - 2020 - Domaine Bailly-Lapierre »
- Vignoble : Chablisien
- Appellation : AOC Saint-Bris
- Cépage : 100% Sauvignon
