Description du produit « Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos »
Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos
Accords Mets & Vin : Les tourtes au poisson, les gratins de fruits de mer et les légumes grillés et marinés. Bon mariage aussi en apéritif, sur des olives noires. Fromages doux à pâte molle et fromages de chèvre.
Température de service : 12 à 13°C
Ce fils de vigneron, après des études au lycée de Beaune crée en 2005 son exploitation avec 30 ares en location. Le domaine compte actuellement 7,5 ha pour 1/3 en propriété et les 2/3 en fermage et métayage. Avec l'acquisition récente d'une parcelle en Rully 1er Cru (rouge et blanc) qui vient compléter sa gamme de vins.
Caractéristiques du produit « Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos »
- Vignoble : Côte Chalonnaise
- Appellation : AOC Bourgogne
- Cépage : 100% Chardonnay
