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Accueil > Vins de Bourgogne > Côte Chalonnaise > Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos

Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos

Domaine Ferreira-Campos

Le teint est clair, illuminé de reflets or gris. Fleurs blanches, fruits secs sur des notes citronnées et parfois anisées, suggérant le croissant chaud, le miel. Gras et de bonne tenue, le sujet est bien maîtrisé. Il a une attaque vive et franche avec ce qu'il faut de délicatesse. En savoir plus

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Description du produit « Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos »

Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos 

Accords Mets & Vin : Les tourtes au poisson, les gratins de fruits de mer et les légumes grillés et marinés. Bon mariage aussi en apéritif, sur des olives noires. Fromages doux à pâte molle et fromages de chèvre.

Température de service : 12 à 13°C

Ce fils de vigneron, après des études au lycée de Beaune crée en 2005 son exploitation avec 30 ares en location. Le domaine compte actuellement 7,5 ha pour 1/3 en propriété et les 2/3 en fermage et métayage. Avec l'acquisition récente d'une parcelle en Rully 1er Cru  (rouge et blanc) qui vient compléter sa gamme de vins.

Caractéristiques du produit « Bourgogne Blanc - 2018 - Domaine Ferreira Campos »

  • Vignoble : Côte Chalonnaise
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Cépage : 100% Chardonnay

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