Description du produit « Montagny 1er Cru "Vielles Vignes" - Blanc - 2021 - Domaine Berthenet »
Montagny 1er Cru "Vielles Vignes" - Blanc - 2021 - Domaine Berthenet
Accords mets-vin : poisson, foie gras, fromages (chèvre).
Température de service conseillée : 10-12°C.
Potentiel de garde : entre 3 et 5 ans à partir du millésime
Le domaine Berthenet est situé à Montagny-les-Buxy, un village typiquement bourguignon lové sur son amphithéâtre de vignes.
La famille Berthenet cultive des vignes depuis 4 siècles et vinifie ses cuvées issus des meilleurs coteaux du village. Le domaine lui, existe depuis 1974.
Depuis 2000, le domaine est engagé en viticulture durable et respectueuse de l'environnement, c'est à dire utiliser le moins de produits phytosanitaires et respecter l'environnement.
Toutes les parcelles sont plantées à partir de greffes sélectionnées dans la propre pépinière du Domaine.
Caractéristiques du produit « Montagny 1er Cru "Vielles Vignes" - Blanc - 2021 - Domaine Berthenet »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte Chalonnaise
- Appellation : Montagny 1er Cru
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : Argilo-calcaire