Description du produit « Auxey-Duresses 1er cru Les Duresses - Rouge - Domaine Prunier-Bonheur »
Auxey-Duresses 1er cru Les Duresses - Rouge - Domaine Prunier-Bonheur
Accords Mets et Vins : Il accompagne à merveille les belles viandes rouges, grillées ou en sauce mais convient également très bien aux pièces de veau ou de porc. Magnifique sur les risottos de toute sorte ! Parfait avec les fromages et, pourquoi pas, les desserts au chocolat noir lorsqu’il commence à vieillir.
Température de service: 17 à 18°C
Potentiel de garde : entre 12 et 15 ans
Le domaine est né de l'association de Pascal Prunier et sa femme Christine Bonheur.
Pascal Prunier a créé le domaine en 1983 sur la commune d'Auxey-Duresses, il est installé désormais à Meursault. Ce domaine exploite huit hectares de vignes sur la côte de Beaune. Pascal Prunier-Bonheur conduit son vignoble en lutte raisonnée ce domaine nous propose 17 appellations sur des parcelles toutes situées en côte de Beaune.
Caractéristiques du produit « Auxey-Duresses 1er cru Les Duresses - Rouge - Domaine Prunier-Bonheur »
- Région: Bourgogne
- Vignoble: Côte de Beaune
- Appellation : Auxey-Duresses 1er cru
- Cépage : Pinot Noir