Description du produit « Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses - Blanc - 2018 - Domaine Maratray-Dubreuil »
Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses - Blanc - 2018 - Domaine Maratray-Dubreuil
Accords Mets & Vin : Poisson chaud en sauce, poisson froid.
Température de service : entre 11 et 13°C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans à partir du millésime.
Exploitation familiale installée depuis 3 générations au cœur de la côte, à Ladoix-Serrigny, le Domaine MARATRAY-DUBREUIL est actuellement dirigé par le frère et la soeur, François-Xavier et Marie-Madeleine. Ils exploitent une superficie de 19 hectares sur les villages de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-les-Beaune où se partagent appellations régionales, villages, villages 1er crus et grands crus.
Caractéristiques du produit « Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses - Blanc - 2018 - Domaine Maratray-Dubreuil »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation : Savigny-les-Beaune 1er Cru
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : sol marneux-calcaire, exposition en coteau (est, sud-est)