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Accueil > Vins de Bourgogne > Côte de Nuits > Clos de la Roche Grand Cru - Rouge - 2019 - Domaine Jérôme Castagnier

Clos de la Roche Grand Cru - Rouge - 2019 - Domaine Jérôme Castagnier

Domaine Castagnier

En bouche, des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), terre fraîche, vanille avec un boisé bien fondu. La bouche est ronde, gourmande et soyeuse avec une magnifique longueur. En savoir plus

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Description du produit « Clos de la Roche Grand Cru - Rouge - 2019 - Domaine Jérôme Castagnier »

Clos de la Roche Grand Cru - Rouge - 2019 - Domaine Jérôme Castagnier

 

Accord Mets & Vins : Gibiers à plumes, entrecôte, volaille laquée, veau braisé ou en sauce, agneau rôti ou braisé. Fromages forts, à pâte molle et croûte lavée.


Températures de service : 17 à 18°C.

Potentiel de garde : entre 15 et 20 ans.

 

Jérôme Castagnier a succédé à son Père Guy, il y a quelques années en reprenant le "petit" domaine familial (environ 6 hectares). Jérôme nous propose une très belle gamme de vin sur de magnifiques terroirs de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot.

Le domaine Castagnier nous offre l'une des plus impressionnante palette de Grands Crus de Bourgogne : Charmes-Chambertin, Latricière-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Clos Vougeot, Echezeaux et Grands-Echezeaux.

Caractéristiques du produit « Clos de la Roche Grand Cru - Rouge - 2019 - Domaine Jérôme Castagnier »

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : AOC Clos de la Roche Grand Cru
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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