Description du produit « Gevrey-Chambertin Rouge - Domaine Alain Jeanniard »
Gevrey-Chambertin Rouge - Domaine Alain Jeanniard
Accords Mets & Vin : des viandes goûteuses et viriles (agneau rôti, côte de boeuf, magret de canard), gibier à poils, poissons (sandre, thon). Fromages de caractère : époisses, cîteaux, soumaintrain.
Température de service : 15 à 16°C.
Potentiel de garde : 8 ans.
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c'est aussi par passion qu'Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd'hui 4 ha de vignes.
Caractéristiques du produit « Gevrey-Chambertin Rouge - Domaine Alain Jeanniard »
- Vignoble : Côte de Nuit
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Appellation : Coteaux Bourguignon
