Description du produit « Ladoix - Rouge - Vieilles Vignes - Domaine Maratray Dubreuil »
Ladoix - Rouge - Vieilles Vignes - Domaine Maratray Dubreuil
Accords Mets & Vin : jambon de parme, viandes fibreuses et subtiles (lapin, boeuf bouilli), abats en sauce, gibiers à plumes, volailles au curry, antipasti, légumes marinés.
Température de service : entre 15 et 16°C
Potentiel de garde : 5 ans
Exploitation familiale installée depuis 3 générations au cœur de la côte, à Ladoix-Serrigny, le Domaine MARATRAY-DUBREUIL est actuellement dirigé par le frère et la soeur, François-Xavier et Marie-Madeleine. Ils exploitent une superficie de 19 hectares sur les villages de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-les-Beaune où se partagent appellations régionales, villages, villages 1er crus et grands crus.
Caractéristiques du produit « Ladoix - Rouge - Vieilles Vignes - Domaine Maratray Dubreuil »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation d'Origine Controlée Ladoix
- Cépage : 100% Pinot Noir
