Description du produit « Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots Rouge - 2018 - Domaine Bertrand Machard De Gramont »
Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots Rouge - 2018 - Domaine Bertrand Machard De Gramont
Accords mets et vins: avec les viandes à la fois goûteuses (agneau rôti, côte de boeuf, gibier à poils ou magret de canard) , poissons (une carpe en matelotte au vin rouge), fromages à pâte molle et à croûte lavée (époisses, langres ou soumaintrain).
Température de service : 15 à 16 °C.
Bertrand Machard de Gramont a créé son exploitation en 1983 après avoir longtemps travaillé pour un domaine familial. En 2001, la superficie atteint 6 ha grâce à la spectaculaire replantation en terrasses du climat des Vallerots, sur un terroir vierge, en partie abandonné depuis le phylloxéra.
Caractéristiques du produit « Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots Rouge - 2018 - Domaine Bertrand Machard De Gramont »
- Vignoble : Côte de Nuit
- Appellation : Nuits Saint Georges
- Cépage : 100% Pinot Noir