Description du produit « Viré-Clessé "Harmonie" - Blanc - 2020 - Domaine de la Verpaille »
Viré-Clessé "Harmonie" - Blanc - 2020 - Domaine de la Verpaille
Accords Mets & Vins : Foie Gras Poisson Gras (saumon, thon), crustacés, fromages doux et à pâte molle
Température de service : 12-13°
Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir de la date du millésime
5ème génération du domaine à faire partager leur passion à travers ce domaine familiale situé au coeur de Viré-Clessé. Le domaine a obtenu son label agriculture biologique depuis 2009. Les vignes sont entretenues à la fois par la labour et l'enherbement naturel maîtrisé. Ils limitent l'utilisation du souffre et du cuivre en redonnant à la plante ses défenses naturelles.
Caractéristiques du produit « Viré-Clessé "Harmonie" - Blanc - 2020 - Domaine de la Verpaille »
- Région: Bourgogne
- Sous-région: le Mâconnais
- Appellation : Viré-Clessé
- Cépage: 100% Chardonnay
