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Fleurie "Cuvée du Chaos" - Rouge - 2021 - Les Bertrand

Domaine Les Bertrand - Yann Bertrand

En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), terre fraiche, cuir avec une jolie minéralité. Notes épicées (poivre blanc, genévrier) en final. Un vin soyeux, fin, juteux avec de la matière et de la profondeur.

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Description

Fleurie "Cuvée du Chaos" - Rouge - 2021 - Les Bertrand

 

Accords Mets & Vin : viande en sauce, apéritif, barbecue

Température de service : 17 à 18°C

Potentiel de garde : entre  5 à 8 ans à partir de la date du millésime

 

En activité depuis le milieu deu XXème siècle, le domaine bertrand se transmet depuis 2 générations. Le travail de la vigne en harmonie avec la terre est primordiale pour les nouvelles générations qui décroche la certification biologique en 2012. 

Caractéristique

  • Cépage : Gamay
  • Appellation : AOC Fleurie
  • Région : Beaujolais