Domaine des terres dorées - Jean Paul Brun
Des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices au nez. C'est un vin charnu et opulent, qui garde une belle fraîcheur. Il fait preuve d'une grande complexité et d'une superbe richesse.
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Morgon - 2021 - Jean Paul Brun - Domaine des Terres Dorées
Accord mets et vin : Apéritif, Barbecue, Veau, Porc, Volaille, Pâtes.
Température de service : 16-17 C°.
Potentiel de garde : 10 ans à partir du millésime.
Jean-Paul Brun fait partie de ses hommes qui sont à l’origine du renouveau du Beaujolais.
Il figure aujourd’hui parmi les meilleurs vignerons de la région, reconnu tant pour ses primeurs que pour ses crus du Beaujolais. A la tête du Domaine des terres dorées, Jean-Paul exploite un vignoble de 48 hectares. Jean-Paul Brun reprend l’exploitation en 1979 à la suite de son père. Ce dernier a commencé par emmener les raisins à la coopérative pour ensuite créer son propre domaine.
Le Domaine est situé à Charnay en Beaujolais, dans la région des “Pierres Dorées”. C’est un triangle au sud de Villefranche sur Saône, délimité à l’Ouest par l’Azergues et à l’Est par la Saône.
C’est dans cette belle région des Pierres Dorées que l’aventure de Jean-Paul Brun commence. Lui qui croit dur comme fer au potentiel des sols argilo-calcaires. de la région. Jean Paul Brun est aujourd'hui le porte étendard du Beaujolais. On retrouve ses vins sur les plus grandes tables gastronomiques de la planète.