Robe or clair. Nez concentré sur les fruits exotiques et les agrumes. Notes de fleurs blanches, de vanille et d'amande. Bouche ample, souple et équilibrée avec une belle longueur rafraichissante. Un joli vin avec de la tension et de la fraicheur.
12,95 €
AOC Bugey Chardonnay Vieilles Vignes - Blanc - 2022 - Caveau Bugiste
Accords mets & vins : Cuisses de grenouilles persillées, Poissons de lac et rivière (féra/lavaret, omble chevalier, truite, filets de perche...), Omelette à la truffe, Poulet de Bresse à la crème, Pâtes carbonara, Plateaux de fromages de Savoie...
Température de service : 10 à 12°C
Potentiel de garde : à consommer dans les 3-4 ans à partir du millésime. Très fruité dans sa jeunesse, sa richesse lui permet cependant de vieillir quelques années en bouteilles.
Le Caveau Bugiste est né en 1967 de l’association de 6 vignerons du pays de Savoie et du Bugey. Rassemblés autour d'une idée, d'une passion, d'un projet technique, économique et commercial, "six enfants du Pays" et leurs familles ont uni leurs efforts pour créer une entreprise, le Caveau Bugiste. Connu bien au-delà des frontières du Bugey, reconnu pour le sérieux des hommes et des femmes qui l'animent, pour la qualité de ses produits, pour le respect de ses engagements, le Caveau doit son succès économique à la fidélité de ses clients. Parties de rien, ces 6 familles ont créé un modèle de production unique en France. De quelques hectares en 1967 à plus de 40 aujourd'hui, la qualité et l'accueil ont toujours été au cœur des préoccupations.
Aujourd'hui, le Caveau Bugiste est une association de 3 vignerons. S'il n'est plus associé, Jean Chaudet, membre fondateur, est toujours très présent, sur le plan commercial en particulier. Il exploite une quarantaine d'hectares sur les 500 hectares que représente l'appellation. La majorité de nos vignes est répartie sur les communes de Vongnes et Ceyzérieu. A Cheignieu-la-Balme et Pugieu, sont plantés 6 hectares de Chardonnay et de Pinot Noir sous la dénomination géographique du cru "Manicle".