Robe rubis. Nez sur les petits fruits rouges (framboise, fraise des bois, groseille). Bouche ample et juteuse, avec une finale structurée. Notes épicées (poivre noir, épices douces), de confiture de fraise, de kirsch. Un vin représentatif de son cépage!
19,40 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Arbois Trousseau - Rouge - 2020 - Domaine Rolet Père et Fils
Accords Mets & Vins : gibier sauce aux airelles, viandes rouges grillées, plateaux de charcuteries et fromages, desserts à base de fruits rouges.
Température de service: 13 à 15°C
Potentiel de garde: dès maintenant et jusqu'à 5-7 ans à partir du millésime
Le domaine est à l'image du Jura qui se renouvelle. Exploitation familiale par excellence, le domaine a été créé au début des années 40 par Désiré Rolet. Aujourd'hui les enfants ont assuré la relève et se partagent les différentes responsabilités de la gestion du domaine, Bernard et Guy suivent les vignes et la vinification, Pierre et Eliane la commercialisation, oeuvrant chacun dans le respect et la finalité du métier de vigneron : la passion d'obtenir, selon le millésime, la quintessence du raisin.