Ce vin possède un joli nez sur la noix. La bouche est sur de belles notes de fruits à coques avec un côté salin ainsi qu’une belle finale épicée.
35,20 €
Côtes du Jura - Savagnin Empreinte - Blanc - 2018 - Domaine des Marnes Blanches
Vinification: Vendanges manuelles, vignes de 35 ans d'âge, sol argilo-calcaire, vinification et élevage sur dix mois.
Accords mets et vin: veau, poisson,.
Potentiel de garde: 4 à 6 ans
Température de service: 11°C
Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.