Très belle robe jaune clair avec des reflets verts. Joli nez aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs. Très bel équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et de fruits et une finale légèrement boisée.
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11,20 €
AOC Languedoc "Les Marnes" - Blanc - 2019 - Mas Granier - 75cl
Accords Mets & Vins : Seul en apéritif, Médaillons de lotte en sauce blanche, foie gras, Curry de Porc, Agneau de Lozère, Fromage de chèvre, Volaille rôtie ou grillée, Poissons grillés à chair fondante
Température de service conseillée : 10 à 13°C
Potentiel de garde : à déguster dès maintenant et jusqu'à 5-6 ans à partir du millésime.
En 1945, Marcel Granier devient propriétaire du Mas Montel, un lieu chargé d'histoire viticole remontant au IXe siècle. Animé par sa passion et son humanisme, il aspire à produire des vins accessibles à tous, adaptés à tous les palais et budgets. Ses fils, Dominique et Jean-Philippe, rejoignent l'aventure en 1992. Dominique, économiste et homme de terrain, et Jean-Philippe, œnologue, unissent leurs compétences pour créer une large gamme de vins, allant de la simplicité à la complexité, tout en préservant les valeurs transmises par leur père.
Mas viticole familial depuis plusieurs générations, le Mas Granier ouvre ses portes pour faire découvrir son authenticité. Reconnu pour la qualité de ses vins, ce Mas de polyculture dépasse la simple notion de domaine viticole. Avec les oliviers, les variétés de blés anciens, les ruches déjà implantées au Domaine, ainsi que les pois chiches, les lentilles, et les clémentines, le Mas Granier s'engage à rétablir la tradition d'un Mas typique du XIXe siècle, axé sur la polyculture. Sa situation géographique et son climat offrent une opportunité unique pour enrichir la diversité des cultures. Au caveau du Mas, on peut trouver de la farine de blés anciens, des truffes de leurs chênes truffiers, de l’huile d’olive issue de leurs oliviers, et du miel toutes fleurs provenant de leurs abeilles...
En bref, un domaine viticole mais pas que, axé sur la polyculture, proposant des vins frais et typiques de leurs terroirs.