Au nez, la fraîcheur ainsi que les notes de cassis et de fruits noirs caractéristiques du Cabernet sont en parfaite harmonie avec la rondeur et les épices de la Syrah que l'on découvre en bouche.
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Cabernet-Syrah Rouge - 2016 - Domaine Laurent Miquel
Accords Mets et Vins : viandes en sauce, gibiers,plats relevés et fromages
Température de service : 14° à 16°C
Potentiel de garde : 5 ans
Propriété de la famille Miquel depuis 1791, le domaine Cazal Viel est avant tout une histoire de famille répartie sur pas moins de huit générations. Vendanges après vendanges, les héritiers ont approfondis leur savoir-faire, travaillant toujours un peu plus en harmonie avec la nature et le caractère des collines du Languedoc. Aujourd'hui, Laurent Miquel veille avec talent et attention à produire des vins tout en finesse et en fruit, rendant magnifiquement hommage à ses ancêtres.