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IGP Pays d'Hérault - Sol de Landoc Rouge - 2018 - Moulin de Gassac - 75cl

Moulin de Gassac

Arômes gourmands de fruits rouges confiturés, et de notes épicées. Équilibre généreux autour de tannins puissants et généreux.

-1,00 €Promotion du 25/01/2024 au 30/12/2024

5,50 € 6,50 €

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Description

Sol de Landoc Rouge - 2018 - Moulin de Gassac - 75 cl

Accords mets-vin : plats méditerranéens, côte de boeuf et autres viandes rouges.

Température de service conseillée : entre 16 et 18°C.

C'est un vin à boire dès à présent et dans les 4-5ans.

 

Créées au début des années 90 par Aimé Guibert, fondateur du Mas de Daumas-Gassac, les cuvées Moulin de Gassac sont nées autour de deux idées fortes :

- Préserver des parcelles riches de l’expression d’un terroir Languedocien exceptionnel.

- Proposer des vins au style unique, fin et généreux, mariant subtilement cépages méridionaux et cépages bordelais. Des vins « de tous les jours » animés par la même recherche d’excellence que celle des grands vins Daumas-Gassac.

A partir d’un vignoble unique et appuyée par le savoir-faire de Daumas-Gassac, la production des vins Moulin de Gassac témoigne d’une volonté commune de proposer des vins authentiques.


 

Caractéristique

  • Cépage : 50% syrah, 50% grenache
  • Vinification : Eraflage 100%. Macération lente (15 à 20 jours), remontage et délestage régulier
  • Vignoble : Pays d'Hérault
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault