Assemblage de Grenache et de Syrah. Robe rouge limpide. Au nez et en bouche se dégagent des notes de fruits rouges et noirs (mûre, griotte), d'épices (réglisse, cachou).
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Syrah-Grenache "Père et Fils" Rouge - 2017 - Domaine Laurent Miquel
Accords Mets & Vins : Viandes en sauce, gibiers, plats relevés, fromages
Température de service : 14° à 16°C
Propriété de la famille Miquel depuis 1791, le domaine Cazal Viel est avant tout une histoire de famille répartie sur pas moins de huit générations. Vendanges après vendanges, les héritiers ont approfondis leur savoir-faire, travaillant toujours un peu plus en harmonie avec la nature et le caractère des collines du Languedoc. Aujourd'hui, Laurent Miquel veille avec talent et attention à produire des vins tout en finesse et en fruit, rendant magnifiquement hommage à ses ancêtres.