L'attaque est puissante sur les épices et le fruit mûr avec une pointe poivrée caractéristique du cépage. Le milieu de bouche est puissant et fruité. La finale de bouche est élégante grâce à des tanins ciselés.
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Syrah Pays d'Oc Rouge - 2015 - Barons de Rotschild
L'attaque est puissante sur les épices et le fruit mûr avec une pointe poivrée caractéristique du cépage. Le milieu de bouche est puissant et fruité. La finale de bouche est élégante grâce à des tanins ciselés.
Accords Mets & Vins : Caviar d'aubergine; Brochette d'agneau; Fromages à pâte tendre (Morbier, Saint Marcellin...).
Température de dégustation : 18°C
Conseil : A ouvrir une heure avant la dégustation
La Société Baron Philippe de Rothschild S.A basée à Paulliac, existe depuis 1993. Elle gère des vins de château (Château Mouton-Rothschild et ses brillants seconds Château Clerc Milon et Château d'Armailhac) et possède également des vins de marques, tel que le célèbre Mouton Cadet et exporte également son savoir-faire à l'étranger : en Californie avec Opus One et au Chili avec Escudo Rojo.