En bouche, des notes de pomme verte, poire et abricot avec une jolie minéralité et des arômes de miel. Un vin à la fois gras et vif avec une belle allonge.
19,90 €
Saumur - Blanc - 2019 - Domaine Guiberteau
Accords Mets & Vins : Plats végétariens, Fromages doux à pâte molle, Poisson gras et Volaille
Température de service conseillée : 12 à 14°C
Potentiel de garde : 5 ans à partir du millésime
Le Domaine se situe à 12 km au sud de Saumur, dans le village de Saint-Just-sur-Dive, depuis 1934, date d’installation de la famille Guiberteau dans ce même village.
Le Domaine, conduit par Romain Guiberteau depuis 1996, produits des vins d’appellation Saumur.
Seuls deux cépages sont cultivés : le Cabernet Franc et le Chenin.
Les vignes sont âgées de 5 à plus de 80 ans.
Le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Bellay et Saint-Just-sur-Dive.