Le nez a des arômes de pomme, coing, poire. Les notes de fruits se retrouvent en bouche accompagnées d'une belle minéralité et de miel. Une attaque à l'acidité intense conjuguée à une jolie matière subtilement grasse. Un vin ciselé et gourmand.
50,95 €
Saumur Brézé - Blanc - 2019 - Domaine Guiberteau
Accords Mets & Vins : Plats végétariens, Fromages doux à pâte molle, Poisson gras et Volaille
Température de service conseillée : 12 à 14°C
Potentiel de garde : 8 ans à partir du millésime
Le Domaine se situe à 12 km au sud de Saumur, dans le village de Saint-Just-sur-Dive, depuis 1934, date d’installation de la famille Guiberteau dans ce même village.
Le Domaine, conduit par Romain Guiberteau depuis 1996, produits des vins d’appellation Saumur.
Seuls deux cépages sont cultivés : le Cabernet Franc et le Chenin.
Les vignes sont âgées de 5 à plus de 80 ans.
Le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Bellay et Saint-Just-sur-Dive.