Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
Robe rubis claire. Nez sur les fruits rouges (cerise, fraise, groseille). Bouche explosive sur la cerise, la prune et la framboise. Notes d'épices douces. Finale sur le fruit frais et la réglisse, belle vivacité.
A partir de 15,00 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Saumur Champigny - Rouge - Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
Accords Mets & Vins : Apéritif, Terrines, Charcuteries, Volailles, Agneau mijoté, Viandes fines légèrement épicées, Fromages
Température de service conseillée : 14 à 16°C
Potentiel de garde : 8 ans à partir du millésime
Thierry Germain, vigneron phare de sa génération, cultive sa passion pour les vins de l'Anjou en présentant diverses cuvées sous le Domaine des Roches Neuves. Sur les appellations Saumur et Saumur Champigny, le domaine exploite 23 hectares sur les cépages Chenin et Cabernet franc. Thierry Germain cultive ses vignes de manière peu interventionniste, en agriculture biologique et biodynamique. Vivacité, richesse et gourmandise sur le fruit sont des marqueurs de ses vins.