La robe est pâle. Le nez laisse paraitre des notes de citron, pamplemousse et de fruits blancs mûrs. La bouche est équilibrée avec une belle acidité liée aux agrumes, contrebalancée par une jolie rondeur laissant un léger fini gras. La finale est longue.
21,00 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Vin de France - Le Buisson Pouilleux Sauvignon - Blanc - 2022 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl
Accord mets-vin : Plateaux de fruits de mer, Gésiers de canard en salade, Fromage de chèvre.
Température de service conseillée : 10 à 12°C.
Potentiel de garde : 5 à 7 ans à partir du millésime.
Elèves des Marcel Lapierre et autres adeptes de l’agro-culture, Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie élaborent des vins naturels, sans artifices, liés à l’identité de leur terroir. Des 16 hectares du Clos du Tue Bœuf (10 sur l’AOC Cheverny et 6 sur l’AOC Touraine), ils vont en faire l’étendard de la nouvelle viticulture de la région.