Un rose à la robe drapée par d’un rose nacré et d’une jeunesse éclatante. Des notes de pêches blanches au nez. La finale légèrement épicée sur fond d’anis lui confère une très belle persistance aromatique.
A partir de 19,30 €
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Symphonie - Rosé - 2022 - Château Sainte Marguerite
Accords mets et vin : apéritifs, poisson grillé, tartare de thon, salade composée
Température de service : entre 10 et 12°C
Potentiel de garde : environ 3 ans à partir du millésime
Tout commence en 1929 sur les bases d’une propriété cultivée autour de la vigne depuis l’Antiquité et qui obtient en 1955 la mention Cru Classé en reconnaissance de l’authenticité et de la qualité de ses produits. Une belle aventure depuis 1977.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent, en 1977, le Château Sainte Marguerite, c’est un coup de cœur immédiat et le début d’une aventure qui se fera en famille. Au fil des années chacun des enfants et conjoints s’associent au projet et mettent leurs compétences au service du domaine dans tous les secteurs d’activités (viticulture, œnologie, design, commerce…).
La famille Fayard est une force vive animée par l’enthousiasme, la rigueur, la persévérance et la passion, visant toujours l’excellence.