Robe noire somptueuse et d’une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirschées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d’une grande finesse.
A partir de 6,80 €
Vin de France "Sang mêlé" - Rouge - Cave de Vinovalie
Accords mets et vin: burger au canard, fromages affinés, desserts au chocolat
Température de service: 16-17°C
Potentiel de garde: 4-5 ans à partir de la date du millésime
Cette cave est née en 2006 de la fusion de quatre coopératives (Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens et Técou) pour valoriser les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s'appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 domaines et châteaux pour satisfaire chaque occasionet chaque palais. Une mission riche de sens parce qu'elle permet à chacun de se familiriaser, de s'exprimer, de découvrir et de développer ses sens et son goût.
Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d’Olt, Fronton, Rabastens et Técou), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest.
Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d’Olt, Fronton, Rabastens et Técou), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest.