En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise), terre fraîche et de fumée. Un vin gourmand, rond, fruité et juteux. Belle puissance et concentration.
11,70 €
AOC Côtes du Rhône "Bout d'zan" - Rouge - 2022 - Mas de Libian - 75 cl
Accords Mets & Vin : apéritif, pique-nique, grillades, barbecue, salade d'été, agneau, tajine, légumes grillés
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans à partir du millésime.
Mas du Libian est un domaine familial, transmis de générations en générations depuis le XVIIème siècle. Au fil du temps, le domaine se centre sur une culture biologique (25 hectares à ce jour), et est certifié en biodynamie par Demeter. Des cépages méridionnaux y sont vinifiés (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur un terroir d'argiles rouges typiquement Rhodanien.