La constitution généreuse et noble du Viognier sublimée par l’intense tempérament du Condrieu. Un nez explosif et délicat, un corps bien charpenté qui révèle des arômes d’abricot et d’orange, lui permettent de figurer au rang des vins d’exception.
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Condrieu - Blanc - 2022 - Domaine François Grenier
Accords mets-vin : poissons et crustacés en sauce, volaille, fromage à pâte molle.
Potentiel de garde : 10 ans
Température de service conseillée : 13 à 14°C.
Le domaine a été créé en 2003 par l'actuel propriétaire François Grenier. A ses débuts, la structure ne comptait que 1.5 hectares sur les appellations Saint-Joseph et Ardèche. Au fil du temps, le domaine acquiert du territoire et compte aujourd'hui 90 parcelles réparties sur 20 hectares. Ce n'est qu'en 2015 que le domaine commence à vinifier et de mettre en bouteille le vin. Auparavant, tout son raisin était vendu à la cave de Saint Désirat.