A l'oeil, la robe est jaune paille à reflets verts. Au nez, le Condrieu « La Galopine », exhale des parfums d'une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs. En bouche, il séduit par son exubérance aromatique, son onctuosité, ses saveurs riches et corsées et sa finale de fruits exotiques.
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Condrieu " La Galopine" Blanc - 2013 - Domaine Delas
Accords Mets et Vins: asperges, poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre, poulet rôti au citron
Température de service: 10° à 12°C
Potentiel de garde : 15 ans
Depuis 1996, la vénérable Maison Delas Frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée. Une équipe motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de la Vallée du Rhône : une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges. La restructuration complète du chai d'élevage figure parmi les éléments clés de la démarche de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : perpétuer et sublimer l'expression du Terroir.