Nez expressif sur des notes de cerises confites et de framboise. Une bouche ample, aérienne et puissante. La fraicheur permet une belle persistance sur des notes de coulis de framboise.
15,50 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Côtes du Rhône - César Rouge - Rouge - 2019 - Domaine de la Roche Audran
Accords mets et vin : Boeuf, Gibier ou de l'Agneau.
Température de service : 18°C
Potentiel de garde : Entre 5 et 8 ans.
Le domaine Roche - Audran s'étend sur 35 hectares de vignes entourées de 5 hectares d'oliviers et de lavandin ainsi que 10 hectares de bois de chêne et de pins. Le vignoble est réparti sur les terroirs de Châteauneuf du Pape, de Vaison La Romaine et de Visan.
Le domaine est en biodynamie et utilise des méthodes de viticulture ayant pour but de régénérer et accroitre les forces vitales des plantes et des sols.