Un nez sur le noyau, les fruits rouges, le poivre et le thym. Une bouche souple, soyeuse et ample, aux arômes de sous-bois, réglisse, accompagnés de fruits rouges. Des tanins très fins viennent souligner ce vin.
8,90 €
Côtes du Rhône "Esprit de Barville" - Rouge - 2021 - Maison Brotte
Accords Mets & Vins: omelette aux champignons, filet de boeuf, blausette de veau, couscous.
Température de service: 16-18°C.
Potentiel de garde: 5-6 ans à partir du millésime.
La maison Brotte a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape, depuis, quatre générations se transmettent le savoir faire et les valeurs de l'entreprise familiale. Sa première cuvée (créé en 1952), est aussi sa plus populaire et l'une des plus connues dans le monde: La Fiole du Pape. Depuis les années 90, la Maison se développe et achète des domaines principalement dans la Côte du Rhône.
Pour transmettre le savoir du vin, la Maison Brotte a créé en 1970 le Musée du Vin. Aujourd'hui, c'est Laurent Brotte, petit-fils du fondateur qui dirige l'entreprise familiale.