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Le Paradou Grenache Rouge - 2015 - Château Pesquié

Château Pesquié

Robe limpide au rouge sombre. Nez de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées En bouche on a l’impression de croquer le raisin, belle concentration, rondeur et du grenache, fraicheur et buvabilité, avec des notes de cerises, de cassis et de poivres.

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Description

Le Paradou Grenache Rouge - 2015 - Château Pesquié

 

Robe limpide au rouge sombre. Nez de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées En bouche on a l’impression de croquer le raisin, belle concentration, rondeur et du grenache, fraicheur et buvabilité, avec des notes de cerises, de cassis et de poivres.

 

Accords Mets & Vin : charcuterie, daubes et viandes en sauce, grillades (viandes rouges et blanches), pizzas, pâtes. Fromages : Bleus.

Températude de service : 17°C

Potentiel de garde : 3 ans

 

Paradou en Provençal se traduit par moulin à eau qui fait référence à l'ancien moulin qui appartient à la Famille Chaudière. La gamme Paradou présente des vins d'initation, axés sur le plaisir immédiat afin de découvrir les cépages de la Vallée du Rhône.

Château Pesquié est un domaine familiale, transmis de générations en générations, situé au pied du Mont Ventoux, dans le sud de la vallée du Rhône. Le terme "pesquié" (du bas latin pescarium) s'applique en Provençal à l'eau, richesse essentielle des climats secs de Provence.

Caractéristique

  • Cépage : 100% Grenache
  • Appellation : AOC Ventoux
  • Sols : argilo-calcaire assez caillouteux, situés à une altitude moyenne entre 200 et 250 mètres