Vignoble Verzier Chante-Perdrix
Ce vin livre une belle palette aromatique de fruits rouges suivie de notes épicées, de poivre, le tout harmonisé par la finesse des tanins.
A partir de 21,10 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Saint-Joseph "Empreinte" Rouge - Vignoble Verzier Chante-Perdrix
Accords Mets & Vins : Entrecôte ou Bavette poêlée aux échalotes.
Température de service : 16 à 18°C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans à partir du millésime.
L'esprit de Chante-Perdrix, c'est le respect du terroir par le travail mécanique des sols et l'enherbement temporaire sans apport d'engrais chimique ni fongicide de synthèse. Une reconvertion en agriculture biologique est mise en place depuis 2010. Aujourd'hui le vignoble occupe plus de 10 hectares partagés entre la production de Saint-Joseph rouge et blanc, de Condrieu et la vinification de Côte Rôtie.