Une belle robe grenat. Un nez, puissant et complexe, évoquant la prune, les fruits noirs et rouges cuits (cassis,griottes). Une bouche fine, très fraîche et très mûre.
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Saint-Joseph Val des Ollivets Rouge - 2016 - Vignerons Ardéchois
Accord Mets & Vin : Viandes rouges, gibier à plumes, fromages au lait cru...
Température de service : 17°C
Potentiel de garde : 5 ans
Union de 12 caves coopératives, les Vignerons Ardéchois regroupent aujourd'hui près de 1500 vignerons attachés à leur terroir et à valoriser la noblesse de leurs produits. Des Cévennes à la Vallée du Rhône, notre vignoble offre une gamme généreuse (Viognier, Chatus, Cabernet, Chardonnay, Syrah) à découvrir en bouteilles et Bag in Box. Cette maison propose des Vins de Pays/Ardèche IGP, AOP Côtes du Vivarais et Côtes du Rhône, vins bio.